Experiencia gastronómica inigualable
Cada sabor es un homenaje a nuestra tradición y compromiso, un legado que compartimos con cada uno de nuestros comensales.
Matancillas Grill
RANCH BITES
EMPANADAS FACHERITAS
Saladas:
- Rajas
- Champiñones
- Choriqueso
- Cochinita Pibil
PAPA RELLENA
Papa de la casta:
- Rellena de rib eye
- Rellena de new york
- Rellena de arrachera
- Rellena de sirloin
- Rellena de diezmillo
COMPLEMENTOS
BONELESS VAQUEROS
- Orden de Boneless (500gr)
- Media orden de Boneless (250gr)
- Mango-Habanero, Piña- Habanero, Tamarindo- Chipotle, BBQ.
TACOS GRILL
Tacos de la casta:
- Orden de 4 ribeye
- Orden de 4 arrachera
- Orden de 4 diezmillo
- Orden de 4 chorizo
BURGERS
Black angus:
- Arrachera, chistorra, queso habanero y aderezo habanero.
- Carne premium con papas a la francesa
- Carne premium, aderezo de habanero, cebolla caramelizada, tocino y queso chipotle.
- Sirloin, aderezo de chipotle, choriqueso, cebolla caramelizada.
- Molida de pollo, se puede acompañar con salsa búfalo
ALITAS CAMPESTRES
- Orden de Alitas (500gr)
- Media orden de Alitass (250gr)
- Mango-Habanero, Piña- Habanero, Tamarindo- Chipotle, BBQ.
TORTAS
Torta de la casta:
- Rib eye
- Arrachera
- Diezmillo
- Chorizo
BLACK BALDY DOG
- Pan artesanal
- salchicha p/asar con tocino
- cebolla caramelizada
- aderezo de chipotle
CORTES WILD WEST
Todos los cortes son 300gr carne acompañados de tortillas, salsas, cebollas, nopales, chiles asados
WAGYU JAPONÉS 300gr
WAGYU AUSTRALIANO 300gr
- Rib Eye Wagyu
- New York Wagyu
ANGUS BEEF USDA 300gr
- Rib Eye
- New York
WAGYU CROSS 300gr
- Arrachera Wagyu
- Diezmillo Wagyu
- Rib Eye Wagyu
- T-Bone Wagyu
- Sirloin Wagyu
- New York Wagyu
BEEF CUT
Flechas de res
MENÚ KIDS
TACO KID DE LA CASTA
2 tacos de rib eye 300gr
TACO KID LIDIA
2 tacos de arrachera 300gr
TACO KID ANGUS
2 tacos de diezmillo 300gr
TACO KID RANCH
2 tacos de chorizo 300gr
POSTRES
Empanadas dulces
Descubre nuestros paquetes, creados para quienes buscan una experiencia deliciosa, práctica y llena de sabor. Cada combo combina jugosos cortes de carne con acompañamientos irresistibles, ofreciéndote una comida completa que lo tiene todo.
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