Image link

Experiencia gastronómica inigualable

Cada sabor es un homenaje a nuestra tradición y compromiso, un legado que compartimos con cada uno de nuestros comensales.

Matancillas Grill

Nuestro Menú

Ya sea que prefieras disfrutar de los cortes clásicos o aventurarte en nuevas combinaciones de sabores, en Grill Matancillas te espera una experiencia culinaria extraordinaria.

RANCH BITES

Smoke bones: Tuétano canoa 2pz
Tabla de quesos finos: Ibérico, provolone, suizo y gouda holándes
Tabla de carnes frías: Chorizo pamplona, chorizo salamanca, lomo curado, selva, jamon serrano
Hickory lasso: Chistorra 150gr
Secreto matancillas: Chorizo español 150-200gr
Gaucho: Chorizo argentino 150-200gr
EMPANADAS FACHERITAS
EMPANADAS FACHERITAS
Saladas:
    Rajas
    Champiñones
    Choriqueso
    Cochinita Pibil
PAPA RELLENA
PAPA RELLENA
Papa de la casta:
    Rellena de rib eye
Papa de la hereford:
    Rellena de new york
Papa linda:
    Rellena de arrachera
Papa bull tater:
    Rellena de sirloin
Papa angus:
    Rellena de diezmillo
Hacer pedidoContáctanos

COMPLEMENTOS

Papas fritas 200gr
Cheese fries Papas a la francesa con crema 5 quesos 200gr
Chimichurri argentino
Salsa verde
Salsa roja
Ketshup
Mayonesa
Mostaza
BONELESS VAQUEROS
BONELESS VAQUEROS
    Orden de Boneless (500gr)
    Media orden de Boneless (250gr)
Salsas:
    Mango-Habanero, Piña- Habanero, Tamarindo- Chipotle, BBQ.
TACOS GRILL
TACOS GRILL
Tacos de la casta:
    Orden de 4 ribeye
Tacos lidia:
    Orden de 4 arrachera
Tacos angus:
    Orden de 4 diezmillo
Tacos ranch:
    Orden de 4 chorizo
BURGERS
BURGERS
Black angus:
    Arrachera, chistorra, queso habanero y aderezo habanero.
Cowboy:
    Carne premium con papas a la francesa
Red baldy:
    Carne premium, aderezo de habanero, cebolla caramelizada, tocino y queso chipotle.
$Red angus:
    Sirloin, aderezo de chipotle, choriqueso, cebolla caramelizada.
Camp fire chicken:
    Molida de pollo, se puede acompañar con salsa búfalo
ALITAS CAMPESTRES
ALITAS CAMPESTRES
    Orden de Alitas (500gr)
    Media orden de Alitass (250gr)
Salsas:
    Mango-Habanero, Piña- Habanero, Tamarindo- Chipotle, BBQ.
TORTAS
TORTAS
Torta de la casta:
    Rib eye
Torta linda:
    Arrachera
Torta angus:
    Diezmillo
Torta ranch:
    Chorizo
Acompañada con cebolla y chiles asados
BLACK BALDY DOG
BLACK BALDY DOG
    Pan artesanal
    salchicha p/asar con tocino
    cebolla caramelizada
    aderezo de chipotle
Hacer pedidoContáctanos

CORTES WILD WEST

Todos los cortes son 300gr carne acompañados de tortillas, salsas, cebollas, nopales, chiles asados
Rib Eye
Arrachera
T-Bone
New York
Diezmillo
Sirloin
WAGYU JAPONÉS 300gr
WAGYU JAPONÉS 300gr
WAGYU AUSTRALIANO 300gr
WAGYU AUSTRALIANO 300gr
    Rib Eye Wagyu
    New York Wagyu
ANGUS BEEF USDA 300gr
ANGUS BEEF USDA 300gr
    Rib Eye
    New York
WAGYU CROSS 300gr
WAGYU CROSS 300gr
    Arrachera Wagyu
    Diezmillo Wagyu
    Rib Eye Wagyu
    T-Bone Wagyu
    Sirloin Wagyu
    New York Wagyu
BEEF CUT
BEEF CUT
Flechas de res
Hacer pedidoContáctanos

MENÚ KIDS

Chicken nuggets 6pz
Dedos de queso 250gr
TACO KID DE LA CASTA
TACO KID DE LA CASTA
2 tacos de rib eye 300gr
TACO KID LIDIA
TACO KID LIDIA
2 tacos de arrachera 300gr
TACO KID ANGUS
TACO KID ANGUS
2 tacos de diezmillo 300gr
TACO KID RANCH
TACO KID RANCH
2 tacos de chorizo 300gr
Hacer pedidoContáctanos

POSTRES

Empanadas dulces
Choco avellana
Frutos rojos
Dulce de leche
Pay de manzana

PAQUETES ASADOS

Descubre nuestros paquetes, creados para quienes buscan una experiencia deliciosa, práctica y llena de sabor. Cada combo combina jugosos cortes de carne con acompañamientos irresistibles, ofreciéndote una comida completa que lo tiene todo.

5 PERSONAS

OUTLAW ASADO

1/2kg Chistorra
1/2kg Queso Chipotle
1kg Sirloin
1kg Diesmillo
7 PERSONAS

RODEO STEAK

1/2kg Chorizo español
1/2kg Chistorra
1/2kg Queso Chipotle
1kg Arrachera Marinada
1kg Diezmillo
1kg New York
10 PERSONAS

RANCHER´S CHOICE

1kg Chorizo Español
1kg Chistorra
1kg Queso Chipotle
1kg Arrachera Marinada
1kg Sirloin
1kg Short rib
1kg Rib Eye
15 PERSONAS

COWBOY´S FEAST

1kg Chorizo Español
1kg Chorizo Argentino
1kg Chistorra
1kg Queso Asadero
1.5kg Diezmillo
1kg Arrachera Marinada
1kg New York
1kg Salchicha p/asar
1kg Rib Eye
1kg Sirloin
6 PERSONAS

GRILL ANGUS

1/2 Orden de Boneless
1 Papa Rellena (Diezmillo)
1 Torta de Rib Eye
1 Hamburguesa Red Angus
1 Hamburguesa Black Angus
1 Black Baldy Dog
4 PERSONAS

GRILL BALDY

1 Orden de Alitas
1 Tortas de Arrachera
1 Hamburguesa Red Angus
1 Hamburguesa Black Angus

COMBOS

Cada combo combina jugosas hamburguesas preparadas al momento con acompañamientos irresistibles, ofreciéndote una comida completa que lo tiene todo.