$152
Brisket Deshuesado
ResIdeal para: Cocción lenta al horno (slow cooker), birria de res, barbacoa casera, estofados o para ahumar en piezas más manejables.
Máximo rendimiento y sabor profundo. Pide tu Brisket Deshuesado en Matancillas y prepara un platillo suave que se deshaga solo.
Description
La pieza clave para lograr guisados o ahumados de textura ultrasuave. Al estar completamente deshuesado, este corte te ofrece un rendimiento del 100% en carne, manteniendo esa capa de grasa característica que se derrite lentamente durante la cocción para hidratar toda la pieza.
