$150

Cabeza de Res Deshuesada

Vísceras

Ideal para: Tacos de cabeza al vapor estilo taquería, barbacoa casera, estofados al disco y taquizas familiares.
Máximo rendimiento y sabor tradicional. Pide tu Cabeza de Res Deshuesada en Matancillas y prepara unos tacos de leyenda.

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Description

Toda la suavidad, riqueza y variedad de sabor de la cabeza tradicional, pero sin complicaciones. Lista para cocinar y sin merma de hueso, esta pieza reúne los cortes más tiernos y jugosos de la res, ideales para una cocción lenta al vapor donde la carne queda tan suave que se deshace sola.