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Pata de Res

Vísceras

Ideal para: Pata en vinagre para tostadas, pozole tradicional, caldos de res bien concentrados o pata capeada en salsa.
Aporta cuerpo, colágeno y sazón auténtica. Pide tu Pata de Res limpia y lista en Matancillas y prepara las mejores recetas de antaño.

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Description

El ingrediente clave para lograr caldos con consistencia, gran colágeno y ese sabor casero inconfundible. Cuidadosamente limpia y troceada para tu comodidad, es una pieza rica en nutrientes que al hervirse a fuego lento aporta una textura suave y melosa irresistible.