$225

Jamón Holandés

Salchichonería

Ideal para: Servir en lonjas finas como plato fuerte o centro de mesa, protagonizar tablas de carnes frías artesanales y quesos madurados, armar baguettes, tapas y chapatas gourmet, o acompañar con copas de vino, frutas frescas (como higos o melón) y pan de masa madre.

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Description

Jamón Holandés: Embutido de categoría extrafina elaborado exclusivamente con carne magra de pierna de cerdo seleccionada. Se caracteriza por su ligera curación, cocción lenta y por mantener finas vetas de grasa intramuscular que le otorgan una calidad superior.