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Sirloin A5 MB 10-12
Wagyu JaponesIdeal para: Degustaciones gourmet, cortado en láminas estilo sukiyaki o shabu-shabu, o para consentir a quienes aman los cortes con personalidad pero exigen la suavidad del A5.
Cierra con broche de oro tu experiencia parrillera. Pide tu Sirloin Wagyu A5 BMS 10-12 en Carnicería Matancillas y disfruta de la alta gastronomía japonesa en tu mesa.
Description
El Sirloin Wagyu Japonés A5 con puntuación MB 10-12 es una verdadera obra maestra. Tradicionalmente conocido por ser un corte limpio y de fibra firme, la magia de la crianza japonesa A5 lo convierte en una pieza increíblemente suave, vestida con un marmoleado blanco y tupido que parece de porcelana. Este nivel de grasa intramuscular disuelve cualquier firmeza natural, entregando un bocado jugoso, aromático y repleto de una potencia umami inolvidable.
