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Flecha de Res
ResIdeal para: Caldos de res bien concentrados, estofados caseros, asados al disco o para dorar a fuego medio sobre la parrilla. Sabor y reconfortante para tu cocina. Pide tu Flecha de Res fresca en Matancillas y dale cuerpo a tus mejores recetas.
Description
Un clásico de sabor intenso gracias a su perfecta combinación de carne, pequeña porción de hueso y ligera capa de grasa. La Flecha es un corte súper tradicional que aporta una textura sumamente suave y un fondo rico a cualquier preparación de cocción lenta o a la parrilla.
