$2,850
Picaña A5 MB 11-12
Wagyu JaponesIdeal para: Deleitar a verdaderos conocedores, catas exclusivas de parrilla o como el plato fuerte en un banquete privado de alto nivel.
Experimenta el encuentro entre dos mundos parrilleros. Reserva tu Picaña Wagyu A5 BMS 11-12 en Carnicería Matancillas y disfruta de un manjar inolvidable.
Description
La Picaña Wagyu Japonés A5 con nivel BMS 11-12 es una pieza de colección casi mítica. Este corte combina la icónica cubierta exterior de grasa de la picaña con una infiltración interna que roza la perfección absoluta. A diferencia de una picaña tradicional, la versión A5 reemplaza la fibra común por un tejido mantequilloso que se derrite al instante, mientras que su grasa dorada aporta notas dulcecitas y un aroma ahumado cargado de puro sabor umami.
